九陽炒菜機器人重慶約戰(zhàn)民間大廚
7月21日下午，在重慶永輝生活廣場，由九陽發(fā)明的炒菜機器人對決重慶的民間大廚�，F(xiàn)場熱鬧沸騰的氛圍，KUKA機器人維修，引來了數(shù)百名市民的圍觀。
據(jù)悉，此次比賽共分為三輪，每輪比賽由1臺炒菜機器人對戰(zhàn)3位民間選手。評分維度基于現(xiàn)代都市男女對于品質菜色的需求，不僅要考核口味、色澤，還將從油煙及烹飪時間等方面進行評比。民間大廚使用傳統(tǒng)的炒鍋和電磁爐，而炒菜機器人組由現(xiàn)場工作人員操控。比拼的菜式分別為青椒土豆絲、青椒肉絲以及宮保雞丁。最終，機器人維修，經(jīng)過三輪比拼，最終炒菜機器人獲得了比賽勝利。
據(jù)九陽相關工作人員介紹，炒菜機器人加持了三點控溫專利技術，保證鍋底溫度始終低于200℃，因此炒菜過程中幾乎沒有油煙產(chǎn)生；炒菜機器人擁有九陽自主研發(fā)的雙翼攪拌鏟，工業(yè)機器人維修，配置了高轉速電機，所以能夠實現(xiàn)自動翻炒，且在模仿大廚翻炒技術上更加精進；同時，炒菜機器人內置了海量食譜，讓它可以勝任大多數(shù)家常菜，只要準備充足的材料，不出30分鐘，炒菜機器人便能做好一桌香噴噴的菜。